Dê thịt cừu, và dây chuyền chế biến tiếp, dây chuyền sản xuất cuối giết mổ, thiết bị sản xuất cuối lò giết mổ - chế biến thịt tùy chỉnh.
Mô tả :
Cơ sở giết mổ và chế biến thịt cừu Hồi giáo Halal là như sau, giết mổ, cắt thịt và chế biến thêm, và chế biến:
1. Con cừu sống được vận chuyển đến băng chuyền loại V, sau đó bị giết. Người vận hành sẽ vận chuyển xác thịt theo cách vệ sinh theo cách thực tế cho nhà máy chế biến thịt tùy ý để chế biến tiếp.
2. Cố gắng để máu chảy trên đường truyền máu.
Cân bằng da trước khi lột.
3. Thiết bị kẹp sẽ kẹp vỏ da cừu, rồi lột vỏ da cừu.
4. Mở ngực, khám và cắt tỉa trên dây chuyền vận chuyển phế liệu.
5. Thực hiện kiểm dịch đồng bộ cho nội tạng màu đỏ và trắng.
6. Cân và xả axit.
7. Deboning và chia nhỏ
8. Đóng gói và lưu kho trong phòng lạnh.
Dây chuyền sản xuất này được thiết kế để đáp ứng tất cả các yêu cầu của giết mổ gia súc.
bao bì : màng nhựa, khay sắt, bao bì carton và các yêu cầu đóng gói khác
năng lực sản xuất : 1000-3000 con cừu mỗi giờ.
Miêu tả quá trình:
1. Súc vật → đầu-ra → hoof-off → lột da → tẩy sạch → làm sạch → kiểm tra → xả axit nội tạng → phân khúc → bao tải → nạp giỏ hàng → kho lưu trữ.
2. Cừu quá trình xử lý thương mại → sừng gỡ bỏ và đóng gói → máy làm sạch lăn → máy sấy tóc tự động → máy sấy tóc tự động → hướng dẫn sử dụng loại bỏ → đánh răng máy → máy chia → khay não cừu và sọ → tải → kho lưu trữ.
3. quy trình xử lý móng tay → tip-off và đóng gói → máy làm sạch lăn → máy sấy tóc tự động → tự động loại bỏ tóc máy → hủy bỏ bằng tay → máy đánh răng → mạ → tải → kho lưu trữ.
4. Quy trình xử lý rơm cừu → Xử lý dầu thải → Xử lý chất thải → Cất → Xử lý lần đầu → Dọn dẹp lần thứ hai → Đặt vào đĩa → Cất giữ xe tải → Kho bãi.
5. quá trình buôn bán ruột cừu → lấy ruột → cách trượt → loại bỏ chất thải → phân loại → giỏ đựng hàng → nắm đấm ra ngoài trong rửa → làm sạch toàn bộ → lật ruột → thải dầu → khay phân ly ruột và dầu → xe tải → kho lưu trữ.
6. Cừu tim-phổi và quá trình giao dịch gan → lấy phổi, tim và gan → tách tấm → giỏ hàng → kho lưu trữ.
7. Quá trình xử lý phân khúc xương → dây chuyền chế biến thanh và phụ liệu → dây chuyền chế biến thịt cừu → dây chuyền xử lý xẻ xương → dây chuyền chế biến thịt bò Pháp >> đường chế biến steak → dây chuyền chế biến còn sót lại → dây chuyền vận chuyển chất thải.
8. Đóng gói quá trình counteroffer → lưu trữ van dỡ → thay đổi tấm → tự động giải nén máy → máy nạp thùng carton → máy niêm phong tự động → máy in mã số → máy phát hiện trọng lượng → máy đánh bóng tự động → tấm trống rỗng → bảng doanh thu → đặt khay.
Toàn bộ thiết bị sử dụng thiết bị truyền tải tiên tiến tự động và hệ thống điều khiển PLC thông minh để đạt được sản xuất liên tục.
Lưu ý: Chúng tôi cung cấp thiết kế miễn phí và bản vẽ bố trí theo loại hàng hoá để sản xuất, khả năng sản xuất, kích cỡ của xưởng và vật liệu đóng gói.
